Έλενα Τριανταφύλλου
Συνταγή για σπιτικό Light πιτόγυρο με κοτόπουλο και ψητά λαχανικά με μόλις 250 θερμίδες, κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό σε περιόδους δίαιτας και διατροφής. Η πίτα είναι φτιαγμένη από αυγό και τυρί cottage που και είναι γεμάτη πρωτεΐνη.
Αυτό το σπιτικό πιτόγυρο είναι γεμάτο πρωτεΐνη και έχει μόλις 320 θερμίδες. Μπορείς να το απολαύσεις τόσο το μεσημέρι όσο και το βράδυ και είναι ελαφρύ και χορταστικό. Η πίτα είναι φτιαγμένη με αυγό και τυρί cottage και η γέμιση μπορεί να γίνει και με ψητό κοτόπουλο που σας περίσσεψε. Αν θέλεις να χάσεις κιλά δεν χρειάζεται ούτε να πεινάσεις ούτε να στερηθείς τη νοστιμιά κι αυτό το πιτόγυρο είναι αυτό που χρειάζεσαι!
Σαν κοπέλα που είχα ανέκαθεν πρόβλημα με το βάρος μου, έχω κάνει πολλές προσπάθειες να χάσω κιλά. Δίαιτες εξαντλητικές, με άνοστα γεύματα που παρακαλούσα να τελειώσουν και όχι να τα φάω. Όμως μία υπέροχη διατροφολόγος μου είχε πει ότι η δίαιτα δεν χρειάζεται να είναι ούτε βαρετή ούτε εξαντλητική. Κι αυτό το νόστιμο πιτόγυρο με σπιτική πίτα από αυγό και cottage είναι η τρανή απόδειξη αυτού. Αφού έχει μόνο 250 θερμίδες και είναι πολύ χορταστικό και πεντανόστιμο.
Αναλυτικά η εκτέλεση για το σπιτικό πιτόγυρο με κοτόπουλο και ψητά λαχανικά παρακάτω:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Δείτε ακόμα Σοκολατένιο κέικ διαίτης με πολύ λίγες θερμίδες
Αρχικά μαρινάρουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι και το ψήνουμε στη σχάρα. Στην σχάρα ψήνουμε επίσης και το κολοκυθάκι και τις πιπεριές κομμένα σε ροδέλες μέχρι να πάρουν χρώμα και τα βάζουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ χτυπάμε το ασπράδι, το ολόκληρο αυγό και το τυρί cottage.
Αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε μικρό στρογγυλό ταψί. Έτοιμη η πίτα μας. Γεμίζουμε με την γέμιση, τυλίγουμε και απολαμβάνουμε. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Παραλλαγές που μπορείς να κάνεις
Αν θες Μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι 2% που έχει περίπου 15 θερμίδες και μπορείς να φτιάξεις σπιτικές σως αν προσθέσεις ένα κουταλάκι από τα παρακάτω υλικά:
Μαγιονέζα Light: 15-20 θερμίδες. (Συγκριτικά, η κανονική έχει περίπου 40-45). Μουστάρδα: 3-5 θερμίδες. Είναι η πιο «αθώα» επιλογή, αρκεί να μην είναι με μέλι. Κέτσαπ: 10-15 θερμίδες. Περιέχει ζάχαρη, οπότε η ποσότητα μετράει. Τυροσαλάτα (ή τυροκαυτερή): 25-35 θερμίδες. Επειδή έχει βάση το τυρί και συχνά λάδι, είναι πιο πυκνή θερμιδικά από τη μουστάρδα ή το κέτσαπ.
Συμβουλή: Αν θέλεις να κρατήσεις χαμηλά τις θερμίδες, η Μουστάρδα είναι η καλύτερη επιλογή
Άλλες συνταγές για δίαιτα που θα λατρέψεις:
- Υγιεινά τυροπιτάκια κουρού ολικής με cottage με λίγες θερμίδες
- Φτιάξτε σπιτικό νηστίσιμο κίτρινο τυρί με λίγες θερμίδες
- Υπέροχη συνταγή για κοτοσαλάτα με λίγες θερμίδες
Η συνταγή είναι της φίλης μας ελενη ρισσακη
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr