Σοκολατένιο brownie ζουμερό σα σουφλέ

Συνταγή για σοκολατένιο ζουμερό brownie σαν σουφλέ, γεμάτο σοκολάτα με την πιο εύκολη συνταγή.

Αυτό το σοκολατένιο brownie αξίζει να το δοκιμάσεις. Είναι ζουμερό και αφράτο με κομματάκια σοκολάτας και μοιάζει με σουφλέ. Είναι το ιδανικό γλυκό για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα ή απλά για τις υπογλυκαιμίες μας και φτιάχνεται με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο και στα ντουλάπια μας.

Αν ψάχνεις ένα εύκολο γλυκό με πολλή σοκολάτα τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις αυτό το σοκολασμένο brownie. Είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκό και μοιάζει με σουφλέ σοκολάτας. Μπορείς να το φτιάξεις για το Κυριακάτικο τραπέζι ή για κέρασμα ενώ σίγουρα θα σου καλύψει την ανάγκη σου για σοκολάτα με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το σοκολατένιο brownie  σα σουφλέ:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και χτυπάμε την ζάχαρη με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να λιώσει η ζάχαρη. Ανακατεύουμε τα αυγά με το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Επίσης προσθέτουμε τον καφέ ανακατεύουμε και ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, τη βανίλια και την σοκολάτα και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε το μείγμα σε τετράγωνη φόρμα τσέρκι και τοποθετούμε από πάνω ψιλοκομμένη σοκολάτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 28-30 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο. Όταν καταλάβουμε ότι κάνει κρούστα είναι έτοιμο.

Άλλες συνταγές για brownie που θα λατρέψεις:

• Brownies με OREO για τους λάτρεις της σοκολάτας
• Εύκολο σοκολατένιο Brownie με ελαιόλαδο και μόλις 5 υλικά
• Εύκολα ατομικά brownies με καραμέλες γάλακτος

Η συνταγή είναι της φίλης μας Geri Dako

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr