Αλμυρά κουλουράκια με γεύση πίτσα

nikol peters

Συνταγή για αλμυρά κουλουράκια με γεύση πίτσα. Αλμυρά κουλουράκια με γεύση πίτσα για το σχολικό κολατσιό ή για ένα νόστιμο σνακ μέσα στη μέρα.

Μπορεί να έχουμε δοκιμάσει πολλές φορές γλυκά κουλουράκια όμως αλμυρά κουλουράκια δεν έχουμε δοκιμάσει και τόσες πολλές φορές. Σήμερα λοιπόν όχι μόνο θα φτιάξουμε αλμυρά κουλουράκια αλλά θα τα φτιάξουμε με γεύση πίτσας για να ξετρελαθούν μικροί και μεγάλοι.

Αλμυρά κουλουράκια με γεύση πίτσα για σχολικό κολατσιό, για κολατσιό στη δουλειά, για σνακ μέσα στη μέρα ή για ορεκτικό σε επίσημα τραπέζια και μπουφέδες. Είναι απλά εκπληκτικά σε γεύση και πολύ αφράτα και σίγουρα θα αρέσουν σε όλους.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για τα Αλμυρά κουλουράκια με γεύση πίτσα :

Εκτέλεση για τα κουλουράκια

Στην αρχή χτυπάμε το βούτυρο μαζί με το σπορέλαιο μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Τότε προσθέτουμε το ασπράδι, τον πελτέ ντομάτας, την πάστα πιπεριάς Φλωρίνης, το γλυκό πιπέρι, την ρίγανη, το αλάτι, την ζάχαρη, το μαυροσούσαμο, το ξύδι και το μπέικιν πάουντερ.

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και δουλεύουμε το μείγμα μας μέχρι η ζύμη να είναι αφράτη, να πλάθεται εύκολα και να μην κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε τότε από την ζύμη μικρά μπαλάκια που έχουν το μέγεθος ενός καρυδιού και αλείφουμε το κάθε μπαλάκι με τον χτυπημένο κρόκο αυγού που τον έχουμε διαλύσει σε λίγο νερό.

Δείτε ακόμα Αλμυρά κουλουράκια με παρμεζάνα

Τοποθετούμε τα κουλουράκια μας σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25-30 λεπτά.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαρινα Μισαηλιδου

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• αλμυρά μπισκότα
• κουλουρακια