Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα του Παναγιώτη Παπαδάκη

Παναγιώτης Παπαδάκης

Συνταγή για Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα του Παναγιώτη Παπαδάκη με λαχανικά, κατάλληλη και για σχολικό κολατσιό ή σχολικό πάρτι.

Ο Παναγιώτης Παπαδάκης, ετοίμασε για εμάς μία σπέσιαλ νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Επειδή η συγκεκριμένη πίτσα έχει κρεμμύδια, αν στα παιδιά δεν αρέσουν μπορούμε να τα αφαιρέσουμε και φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε όποια λαχανικά αγαπούν.

Η Χωριάτικη νηστίσιμη  πίτσα μας, είναι υγιεινή και αγνή, αφού ακόμη και η σάλτσα που θα χρησιμοποιήσουμε είναι σπιτική. Έτσι είναι σίγουρα μία τέλεια επιλογή τόσο για το σχολικό κολατσιό όσο και για το ολοήμερο, ενώ μπορούμε να την απολαύσουμε σε κάθε περίοδο νηστείας ή αν είμαστε vegans και χορτοφάγοι.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα του Παναγιώτη Παπαδάκη:

INGREDIENTS

400 g plain flour
300 g water
30 g olive oil
9 g dry yeast
1 tsp sugar
1 tbsp salt
——————————————
1 small onion
1 tbsp tomato paste
2 tbsp olive oil
200 g canned tomatoes
1 tsp sugar
1 tsp oregano
1/2 tsp garlic powder
salt
pepper
———————————————–
1 small onion
1 green pepper
2-3 cherry tomatoes
sliced olives
Mushrooms
Vegan cheese
————————————————
35×40 cm

GERMAN

ZUTATEN

400 g einfaches Mehl
300 g Wasser
30 g Olivenöl
9 g Trockenhefe
1 TL Zucker
1 EL Salz
——————————————
1 kleine Zwiebel
1 EL Tomatenmark
2 EL Olivenöl
200 g Dosentomaten
1 TL Zucker
1 TL Oregano
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
———————————-
1 kleine Zwiebel
1 grüne Paprika
2-3 Kirschtomaten
geschnittene Oliven
Pilze
Veganer Käse
————————————————
35×40 cm

20′ Χρόνος Εκτέλεσης

15-20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος

12 Μερίδες

Εκτέλεση για την Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο ,την μαγιά , την ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι ,το αλάτι και έπειτα ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια κολλώδες ζύμη.
Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.

Κόβουμε ένα μικρό κρεμμύδι και ρίχνουμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με το ελαιόλαδο ,το τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθεί. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτα, την ντομάτα κονκασέ, τη ζάχαρη , το σκόρδο σε σκόνη , την ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε πάνω στη φωτιά για 2-3 λεπτά.

Δείτε ακόμα Η πιο λαχταριστή νηστίσιμη πίτσα!

Ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα άλλο σκεύος για να κρυώσει πιο εύκολα.
Κόβουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε από πάνω(κρεμμύδι, μανιτάρι, πράσινη πιπεριά , ντοματάκια, ελιές) και τα βάζουμε σε ένα πιάτο.

Βάζουμε μια λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί 35χ40 εκ. και αλείφουμε την λαδόκολλα με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω στη λαδόκολλα μαζί με ελάχιστο ελαιόλαδο και ανοίγουμε με τα χέρια μας ομοιόμορφα σε όλο το ταψί. Προσθέτουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε, τρίβουμε νηστίσιμο τυρί και τοποθετούμε τη σειρά των υλικών που κόψαμε.

Δείτε ακόμα Συνταγές για σχολείο 2022: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις με αέρα για 15-20 λεπτά στα 200 c. Η πιο νόστιμη και χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα που έχετε φτιάξει ποτέ σας! Η οικογένειά σας θα την λατρέψει!! Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο για Χωριάτικη νηστίσιμη πίτσα του Παναγιώτη Παπαδάκη εδώ:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• back to school
• νηστεια
• Νηστεία Χριστουγέννων
• πιτσα
• σαρακοστη
• συνταγές για ολοήμερο
• συνταγες για σχολειο