Κωνσταντίνα Σταυριανοπούλου
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 17 Φλεβάρη έως 23 Φλεβάρη. Με πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες,γλυκά,πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
ΔΕΥΤΕΡΑ
Πρωινό: Τοστ με γαλοπούλα και τυρί
Μεσημεριανό: Πέρκα σε λεμονάτη σάλτσα
Απογευματινό: παραδοσιακούς λουκουμάδες
ΤΡΙΤΗ Πρωινό: Ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα
Μεσημεριανό: Σνίτσελ κοτόπουλο με Braun σως, μπρόκολο και τηγανητές πατάτες
Απογευματινό: Υγιεινό τυρόψωμο με αλεύρι ολικής άλεσης, καρύδια, ξερά σύκα και γραβιερα
ΤΕΤΑΡΤΗ
Πρωινό: Μπισκότα μήλου με βρώμη, μέλι και ξηρούς καρπούς
Μεσημεριανό: Φαβα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Απογευματινό: Αραβικές πίτες με γαλοπούλα και τυρί
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
Πρωινό: Γάλα με δημητριακά
Ιδέες για κρέατα
Κοτόπουλο και μπριζόλες στα κάρβουνα
Χοιρινές μπριζόλες ζουμερές με άρωμα πορτοκαλιού!
Αρνίσιες μπριζόλες με κάρυ και σκορδάτες πατάτες στον φούρνο
Δείτε περισσότερες συνταγές με κρέατα για την Τσικνοπέμπτη εδω
Ιδέες για ορεκτικά
Δείτε όλες τις συνταγές για ορεκτικά για την Τσικνοπέμπτη εδω
Συνταγή για το καλύτερο τζατζίκι
Τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης
Ιδέες για πίτες
Δείτε εδώ όλες τις συνταγές για τις καλύτερες πίτες για την Τσικνοπέμπτη
Ιδέες για ρύζι και ζυμαρικά
Δείτε εδώ όλες τις συνταγές για ριζότο και μακαρόνια για την Τσικνοπέμπτη
Ιδέες για σαλάτες
Δείτε εδώ όλες τις συνταγές για σαλάτες για την Τσικνοπέμπτη
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πρωινό: Ψωμί με μερέντα
Μεσημεριανό: Φασολάκια φρέσκα με μανιτάρια
Απογευματινό: ψωμί από βρώμη με αποξηραμένα λαχανικά
ΣΑΒΒΑΤΟ Πρωινό:Pancakes με σοκολάτα
Μεσημεριανό: Πίτσα σπέσιαλ με σπιτική ζύμη για όλη την οικογένεια
Απογευματινό: Φρουτοσαλάτα
ΚΥΡΙΑΚΗ
Πρωινό: Λαχταριστά ρολάκια κανέλας με γέμιση τυρί φιλαδέλφεια
Μεσημεριανό: Ψαρονέφρι με μανιτάρια και λευκή σαλτσα
Απογευματινό: Κρέμες στιγμής
Ιδέες για βραδινό
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα. Σούπα με λαχανικάΣούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση. Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη. Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά. Δείτε πολλές ιδέες εδώ Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς. 1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα. μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Σχολικό κολατσιό
Ιδέες για γλυκό
Περισσεύματα από το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης
