Συνταγή για μηλοπιτάκια με σπιτική ζύμη και σχέδιο τριαντάφυλλο για το γλυκό όλης της οικογένειας σερβιρισμένα με ζάχαρη άχνη. Δοκιμάστε τα και θα ξετρελαθείτε!
Υλικά:
- Γάλα φρέσκο 1 κούπα χλιαρό
- σπορέλαιο ½ κούπα
- αυγα 1
- ξερή μαγιά 1 φακελάκι
- ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας
- αλατι ½ κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γραμμάρια περίπου
Για τη γέμιση:
Για την επικάλυψη πριν το ψήσιμο:
- κρόκους αυγού 1
- Γάλα φρέσκο 1-2 σφηνάκια
Για την επικάλυψη μετά το ψήσιμο:
- μελι Κατά βούληση
- ζάχαρη άχνη Κατά βούληση
Συνταγή για αφράτα μηλοπιτάκια με ζάχαρη άχνη που τα αλείψαμε με μέλι μετά το ψήσιμο για να τους δώσουμε επιπλέον γεύση. Είναι μία πολύ νόστιμη συνταγή για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας, να τα απολαύσουμε σαν πρωινό ή και για να ικανοποιήσουμε τις υπογλυκαιμίες μας μέσα στη μέρα. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε!
Αναλυτική συνταγή για μηλοπιτάκια με ευφάνταστο σχέδιο και πλούσια γεύση που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις σε όποιον κι αν τα προσφέρετε. Η ζύμη είναι σπιτική και το μέλι μετά το ψήσιμο ολοκληρώνει ακόμη περισσότερο το αποτέλεσμα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα μηλοπιτάκια σε σχέδιο τριαντάφυλλο:
Μηλοπιτάκια από την Martha Nei Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Αρχικά βάζουμε το χλιαρό γάλα σε μια λεκάνη. Ρίχνουμε την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αυγό, το αλάτι, το σπορέλαιο και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά να έχουμε μια αφράτη ζύμη. Την αφήνουμε σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει 1 ώρα. Έπειτα σε ένα τηγάνι βάζουμε όλα τα υλικά για την γέμιση. Το βάζουμε στην φωτιά και σιγά σιγά ανακατεύουμε να σιγοβράσουν και να μελώσουν τα μήλα.
Στη συνέχεια ανοίγουμε μικρά δισκάκια ζυμαράκι. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ανακατεύουμε τον κρόκο αυγού με λίγο γάλα και αλείφουμε τα μηλοπιτάκια μας. Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Τα σερβίρουμε ζεστά με λίγο μέλι και άχνη ζάχαρη. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο αναλυτικά τη διαδικασία:
Άλλες συνταγές για μηλοπιτάκια που θα λατρέψεις:
- Νηστίσιμα μάφινς μηλοπιτάκια
- Μηλοπιτάκια χωρίς γάλα και χωρίς αυγά για παιδάκια με αλλεργίες
- Πεντανόστιμα μηλοπιτάκια με γιαούρτι για το σχολικό κολατσιό
Τη συνταγή την είδαμε από τη φίλη μας Ναταλία Μουρατίδου
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr