Εύκολη πίτσα με τορτίγιες έτοιμη σε 20 λεπτά

Συνταγή για γρήγορη και εύκολη πίτσα χωρίς ζύμη, με βάση από τορτίγιες και με το μυστικό μείγμα που την κάνει να μην έχει καμία διαφορά με τη κλασική. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει το γρήγορο και εύκολο κολατσιό όλης της οικογένειας.

Συνταγή για εύκολη πίτσα, από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη που αντί για ζύμη έχει τορτίγιες και είναι έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά. Δεν χρειάζεται να φτιάξετε ζύμη και είναι η ιδανική ιδέα αν μόλις έχετε γυρίσει από τη δουλειά και τα παιδιά ζητούν κάτι πρόχειρο.

Μπορείτε να τη φτιάξετε με ό,τι υλικά έχετε στο ψυγείο σας ενώ μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση ανάλογα με το γούστο σας. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει τη καλύτερη συνταγή για πίτσα χωρίς ζύμη, με τραγανή βάση και αφράτη γέμιση από μοτσαρέλα, πάριζα και σάλτσα ντομάτας και σίγουρα δε θα την αλλάζετε με καμία.

Κι αν θέλετε επιπλέον συνταγές που να γίνονται γρήγορα και εύκολα στο daddy-cool.gr έχουμε μία μεγάλη ποικιλία με γρήγορες συνταγές για μεσημεριανό, βραδινό, κολατσιό όλης της οικογένειας, ακόμη και πρωινό, κατάλληλες για τις εργαζόμενες μανούλες. Ανακαλύψτε τες όλες με ένα κλικ εδώ.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τη πίτσα με τορτίγιες παρακάτω:

ENGLISH

4 tortillas cut into strips 2 eggs 80 g mozzarella 120 g ham

tomato sauce grated mozzarella air salami

Put the tortillas in a bowl, add the eggs, mozzarella, ham and mix. Pour the mixture into a greased 22 cm mold, spread with tomato sauce, grated mozzarella and air salami. Bake in a preheated oven in air at 180 for about 20′.

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Δείτε ακόμα Πιτσάκια με φουσκωτή ζύμη για σχολικό κολατσιό

Βάζουμε τις κομμένες τορτίγιες σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, μοτσαρέλα, το παριζάκι και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μείγμα σε μία λαδωμένη φόρμα 22 εκ., αλείφουμε με σάλτσα ντομάτας, τριμμένη μοτσαρέλα και σαλάμι αέρος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 20′.

Δείτε αναλυτικά την συνταγή στο παρακάτω βίντεο:

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Πόσα κομμάτια βγαίνουν;

Βγαίνουν περίπου 4-5 κομμάτια.

Διατροφική αξία (ανά μερίδα – κατά προσέγγιση)

Θερμίδες: 430 kcal Πρωτεΐνες: 24 γρ. Υδατάνθρακες: 29 γρ. Λιπαρά: 24 γρ.

Κορεσμένα λιπαρά: 10 γρ. Φυτικές ίνες: 2 γρ. Ασβέστιο: 280 mg Νάτριο: 920 mg

Διατροφικά οφέλη

Η συγκεκριμένη πίτσα αποτελεί μια εύκολη και χορταστική επιλογή για όλη την οικογένεια. Τα αυγά και η μοτσαρέλα προσφέρουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στον καλύτερο κορεσμό.

Οι τορτίγιες αποτελούν πηγή υδατανθράκων που προσφέρουν ενέργεια, ενώ η σάλτσα ντομάτας περιέχει λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που συνδέεται με την προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. Αν συνοδευτεί με μια φρέσκια σαλάτα, το γεύμα γίνεται πιο ισορροπημένο και πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες.

Μπορώ να αντικαταστήσω το παριζάκι;

Φυσικά. Μπορείτε να βάλετε γαλοπούλα, ζαμπόν, κοτόπουλο ή ακόμη και να παραλείψετε τα αλλαντικά για μια πιο ελαφριά εκδοχή.

Μπορώ να προσθέσω λαχανικά;

Βεβαίως. Πιπεριές, μανιτάρια, καλαμπόκι, ντοματίνια, ελιές ή κρεμμύδι ταιριάζουν εξαιρετικά και προσθέτουν περισσότερη γεύση και θρεπτική αξία.

Viral συνταγές για πίτσα:

• Η πιο εύκολη σπιτική πίτσα σαν πιτσαρίας: Το μυστικό κρύβεται στη ζύμη από την προηγούμενη μέρα
• Σπέσιαλ πίτσα με ελιές και πιπεριές για βραδινό
• Η μέθοδος ανάποδο ταψί για να φτιάξεις πίτσα σαν από πιτσαρία
• Σπέσιαλ πίτσα με τραγανή ζύμη για το σχολείο
• Αφράτα πιτσάκια για κολατσιό στο σχολείο
• Ζύμη για πίτσα με τη μέθοδο poolish

Εσάς ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή για πίτσα; Πείτε μας στα σχόλια.