Υγιεινές μπάρες Snickers χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για υγιεινές μπάρες snickers χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο, κατάλληλες για μικρούς και μεγάλους. Η πιο υγιεινή έκδοση των αγαπημένων μας γλυκών για να μη χαλάσουμε τη διατροφή μας στις υπογλυκαιμίες μας.

Στους περισσότερους αρέσει η σοκολάτα snickers. Σήμερα σας έχουμε την υγιεινή εκδοχή της και είναι το απόλυτο γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο. Φτιάχνονται πάρα πολύ εύκολα καθώς η βάση τους είναι από νιφάδες βρώμης και αλεύρι αμυγδάλου. Έχουν μία πλούσια καραμέλα από χουρμάδες και φυστικοβούτυρο και βελούδινη επικάλυψη από λιωμένη κουβερτούρα.

Είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο και είναι ένα σούπερ energy boost σνακ για μετά τη προπόνηση. Είναι ένα πολύ θρεπτικό γλυκό για παιδιά και είναι μία fit συνταγή γεμάτη φατικές ίνες και καλά λιπαρά που κόβει αμέσως την επιθυμία για γλυκό χωρίς να σας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες.

Κι αν θέλεις επιπλέον συνταγές για σπιτικά snickers στο daddy-cool.gr έχουμε τις καλύτερες συνταγές τόσο για ατομικά γλυκά και σοκολατάκια όσο και για γλυκά ψυγείου ή τούρτες. Ρίξε μία ματιά σε όλες με ένα κλικ εδώ.

Αναλυτικά η εκτέλεση για τις Υγιεινές μπάρες Snickers χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο παρακάτω:

Εκτέλεση βήμα προς βήμα

Αρχικά τοποθετούμε τους χουρμάδες σε ένα μπολ με ζεστό νερό και τους αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν και να πολτοποιηθούν πιο εύκολα. Στη συνέχεια τους στραγγίζουμε καλά και τους μεταφέρουμε στο μούλτι. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, την υγρή βανίλια και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία και ομοιογενής πάστα. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη.

Στο μούλτι αλέθουμε τις νιφάδες βρώμης μαζί με το αλεύρι αμυγδάλου μέχρι να αποκτήσουν πιο λεπτή υφή. Προσθέτουμε το ένα τέταρτο από το μείγμα των χουρμάδων και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.

Στρώνουμε ένα μικρό τετράγωνο ή ορθογώνιο ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα της βρώμης, πιέζοντάς το καλά με ένα κουτάλι ή με την πίσω πλευρά ενός ποτηριού.

Από πάνω απλώνουμε το υπόλοιπο μείγμα των χουρμάδων σε ομοιόμορφη στρώση και πασπαλίζουμε με λίγα ολόκληρα αράπικα φιστίκια, πιέζοντάς τα ελαφρώς ώστε να κολλήσουν στην επιφάνεια. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το έλαιο καρύδας σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας μέχρι να αποκτήσουμε ένα λείο και γυαλιστερό μείγμα.

Δείτε ακόμα Γλάσο σοκολάτας χωρίς ζάχαρη για κέικ τούρτες και πάστες

Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί καλά. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μπάρες ίδιου μεγέθους. Τέλος, βουτάμε κάθε μπάρα μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα, την αφήνουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τη μεταφέρουμε ξανά στο ψυγείο μέχρι να παγώσει εντελώς η σοκολάτα. Σερβίρουμε τις μπάρες κρύες ή τις διατηρούμε στο ψυγείο μέσα σε αεροστεγές δοχείο μέχρι να τις απολαύσουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Theologia Papatsou

Συχνές ερωτήσεις (FAQS)

Μερίδες

Η συνταγή αποδίδει περίπου 20 μπάρες.

Διατροφική αξία (ανά μπάρα)

Θερμίδες: περίπου 145 kcal Πρωτεΐνες: 3 γραμμάρια Υδατάνθρακες: 14 γραμμάρια Σάκχαρα: 9 γραμμάρια

Λιπαρά: 9 γραμμάρια Κορεσμένα λιπαρά: 4 γραμμάρια Φυτικές ίνες: 2 γραμμάρια Νάτριο: 35 χιλιοστόγραμμα

Διατροφικά οφέλη

Οι Healthy Snickers Bars αποτελούν μια πιο θρεπτική εκδοχή ενός αγαπημένου γλυκού, καθώς παρασκευάζονται με φυσικά υλικά και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη. Οι χουρμάδες προσφέρουν φυσική γλυκύτητα, φυτικές ίνες και πολύτιμα μέταλλα, όπως κάλιο και μαγνήσιο, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του οργανισμού.

Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη και καλά λιπαρά, τα οποία προσφέρουν μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού και ενέργεια. Η βρώμη αποτελεί εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων και διαλυτών φυτικών ινών, που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Το αλεύρι αμυγδάλου και τα αράπικα φιστίκια ενισχύουν τη συνταγή με βιταμίνη Ε, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, ενώ η κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας προσφέρει πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική δράση.

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλους ξηρούς καρπούς;

Βεβαίως. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα αράπικα φιστίκια με αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους ή καρύδια, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.

Αντί για φυστικοβούτυρο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών;

Ναι. Το αμυγδαλοβούτυρο ή το βούτυρο από κάσιους αποτελούν εξαιρετικές εναλλακτικές επιλογές.

Πόσο διατηρούνται οι μπάρες;

Διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 7 ημέρες ή στην κατάψυξη για περίπου 2 μήνες.

Viral συνταγές χωρίς ζάχαρη:

• Εύκολο παγωτό φράουλα με 3 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς παγωτομηχανή
• Μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη έτοιμα σε 10 λεπτά
• Αφράτα κεκάκια μελιού χωρίς ζάχαρη για το σχολείο
• Εύκολη σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη με τα μήλα που περίσσεψαν
• Μαλακά μπισκότα βρώμης χωρίς ζάχαρη έτοιμα σε 10 λεπτά
• Μπάρες πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη για διατροφή

Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή χωρίς ζάχαρη; Πείτε μας στα σχόλια.

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr