ζυμαρικα

Συνταγή για βίδες αλά κρεμ με λουκάνικα και τυριά που λιώνουν για ένα γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό. Η μακαρονάδα της τεμπέλας, καλύτερη και από πιτσαρίας Από τη φίλη μας Στεφοπουλου…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με μοτσαρέλα, πιπεριές, πάριζα και μανιτάρια, με γεύση πίτσας που μπορεί να σταθεί σαν κυρίως  γεύμα αλλά και για να συνοδεύσει, ψητό κρέας  ή  σπιτική πίτσα….

Συνταγή για  σουφλέ ζυμαρικών με κανελόνια, κιμά και κρεμώδης μπεσαμέλ γραβιέρας με το κόλπο για να γεμίσεις γρήγορα και εύκολα τα κανελόνια. Από τη φίλη μας Βασιλική Φαρμάκη.   Λαχταριστά…

Η θρεπτική και διατροφική αξία των ζυμαρικών, οι ευεργετικές iδιότητες οι θερμίδες, τα οφέλη και οι κίνδυνοι για την υγεία και τον οργανισμό. Τα ζυμαρικά είναι απόλυτα εναρμονισμένα με τις…

Συνταγή για ογκρατέν ζυμαρικών με πένες, μπεσαμέλ, διάφορα τυριά και αλλαντικά στον φούρνο για το Κυριακάτικο τραπέζι από τη φίλη μας Rena Babatsi.   Μακαρόνια πένες ογκρατέν με κιμά &…

Συνταγή για conchiglioni με μελιτζάνες. Γεμιστά ζυμαρικά κοχύλια γεμισμένα με κοκκινιστές μελιτζάνες και τυριά στον φούρνο για το μεσημεριάνο μας. Μία συνταγή της φίλης μας Anna Papadouri.   Μοσχάρι κοκκινιστό…

Συνταγή για κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και τυριά. Ένα πεντανόστιμο και  Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό για Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.   Θα συνοδεύσουν τέλεια τόσο την γεμιστή γαλοπούλα ή το…

Συνταγή για σπιτικά φιογκάκια με αλεύρι Ζέας. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ποτέ ξανά τα γνωστά ζυμαρικά φιογκάκια αφού υπάρχει μία πανεύκολη συνταγή με μόλις 5 οικονομικά υλικά, για σπιτικά ζυμαρικά!…

Συνταγή για Pasta fresca verde – Χειροποίητα ζυμαρικά με σπανάκι. Pasta fresca verde τα αποκαλούν οι Ιταλοί αυτά τα πράσινα σπιτικά ζυμαρικά από σπανάκι. Χωρίς υπερβολή, τα χειροποίητα είναι το…

Κρύα μακαρονοσαλάτα με βίδες για ένα χορταστικό βραδινό αλλά και για ορεκτικό στο Κυριακάτικο τραπέζι για τα κρεατικά μας. Οι μακαρονοσαλάτες είναι μία χορταστική επιλογή για σαλάτες, που μας δίνουν…