Δημήτρης Μιχαηλίδης

Συνταγή για αλμυρή τάρτα με μανιτάρια, τυριά και γιαούρτι με φύλλο τορτίγιας, σαν σουφλέ. Είναι τόσο αφράτη που θυμίζει κις λορέν και είναι η τέλεια επιλογή για αρχάριες μαγείρισσες. Από…

Συνταγή για νόστιμο κορμό σοκολάτας με φιστίκι Αιγίνης και λευκή σοκολάτα από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Ένα πρωτότυπο μωσαϊκό για τα τραπέζια του σπιτιού ή το γλυκό της οικογένειας με απλή…

Συνταγή για οικονομικές τυρόπιτες με φύλλο από τορτίγια, γεμισμένες με φέτα ι για το σχολικό κολατσιό στο ολοήμερο αλλά και για το κολατσιό των μεγάλων. Ενα εύκολο και οικονομικές σνακ…

Oι αγοραστές κοτομπουκιές, τα σνίτσελ κλπ, είναι προϊόντα που δεν ξέρουμε κάτω υπό ποιες συνθήκες μαγειρεύτηκαν και τι κρέας χρησιμοποιήθηκε για να φτιαχτούν. Μπορούμε όμως με κοτόπουλο πρώτης ποιότητας, αυγά…

Συνταγή για δροσερό λεμονάτο dressing μουστάρδας με γιαούρτι και μέλι που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε όλες τις σαλάτες του Δημήτρη Μιχαηλίδη. Οι  σαλάτες, ειδικά το Καλοκαίρι δίνουν και παίρνουν….

Συνταγή για υγιεινά παγωτίνια χωρίς ζάχαρη, με φράουλες και μέλι, κατάλληλα για παιδιά ή για δίαιτα χωρίς παγωτομηχανή από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.Με μόλις 4 υλικά ενώ μπορούμε να βάλουμε όποιο…

Συνταγή για σπιτική βυσσινάδα χωρίς ξεκουκούτσιασμα με 2 υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Δύο τρόποι να φτιάξεις σπιτική βυσσινάδα, χωρίς να πετάξεις ούτε τα κουκούτσια, για να έχεις σπιτική βυσσινάδα…

Συνταγή για σουφλέ φράουλα με παγωτό από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη για ένα πιο ελαφρύ σουφλέ σε σύγκριση με το σουφλέ σοκολάτας, με μόλις 6 υλικά.   Υλικά αυγα 4 λευκή…

Συνταγή για cheesecake χωρίς ζάχαρη, με βάση από δημητριακά και κρέμα γιαουρτιού, έτοιμο σε 5 λεπτά με μόλις 5 υλικά. Από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.   Υλικά δημητριακά 40 γραμμάρια με…

Συνταγή για φρέσκες ταλιατέλες με σολομό και σπανάκι με μυρωδικά και τυρί κρέμα του Δημήτρη Μιχαηλίδη.   Υλικά ταλιατελες 125 γραμμάρια φρέσκες κρεμμυδι 2 φρέσκα σπανακι 80 γραμμάρια φρέσκο ή…