Δείτε παρακάτω το Εβδομαδιαίο Πρόγραμμα Διατροφής και Συνταγές απο 15/03/21 -21/03/21 και μενού για Καθαρά Δευτέρα. Με πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό. Με σαλάτες, γλυκά, πίτες και κολατσιό για το σχολείο.
Καθαρά Δευτέρα
Πρωϊνό: Νόστιμα,μοσχομυριστά και νηστίσιμα κουλουράκια!
Μεσημεριανό: Συνταγές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Oλες οι συνταγές για την πιο νόστιμη Καθαρά Δευτέρα…
Και ακόμη περισσότερες συνταγές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!
Σαγανάκι με μύδια και γαρίδες. Δείτε τη συνταγή εδώ!
Νηστίσιμα γεμιστά καλαμαράκια με κουρκουμά και ούζο
Χταπόδι με σάλτσα μουστάρδας!
Πεντανόστιμο ριζότο θαλασσινών με γαρίδες και καλαμάρια!
Όλες τις συνταγές για ταραμοσαλάτα θα τις βρείτε εδώ
Δείτε εδω όλες τις συνταγές για την πιο νόστιμη Καθαρά Δευτέρα…
Όλες τις συνταγές για χαλβά θα τις βρείτε εδώ
Όλες τις συνταγές για την καλύτερη λαγάνα θα τις βρείτε εδώ
Πίτα: Συνταγή για νηστίσιμη κασερόπιτα!
Σαλάτα: Σπιτική ρώσικη σαλάτα βήμα βήμα (και νηστίσιμη)
Δροσερή σαλάτα με πλιγούρι
Γλυκό: Νηστίσιμο γλυκό με καρύδια και γλυκό βύσσινο χωρίς λάδι
Απογευματινό: Υπεροχο σοκολατενιο και νηστισιμο κεικ με γλασο σοκολατας.
Δείτε επίσης μερικές συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στην εξοχή!! Θα τις βρείτε με ένα κλικ εδώ
Τρίτη:
Πρωϊνό: Τοστ με γαλοπούλα και τυρί, φυσικός χυμός
Κολατσιό για το σχολείο: Πιτάκια στριφτά με φέτα από το Live Kitchen (βίντεο)
Μεσημεριανό: Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με μανιτάρια στο τηγάνι !!!
Μεσημεριανό – Νηστήσιμο : Ριζοτο με γαριδες και σαλτσα λαχανικών χωρίς λάδι
Απογευματινό: Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι σοκολάτα της Σόφης Τσιώπου!
Τετάρτη
Πρωϊνό: Γιαούρτι με μέλι
Κολατσιό για το σχολείο: Σουσαμένια κουλούρια Θεσσαλονίκης από την Σοφία Καρά
Μεσημεριανό: Συνταγή για αρακά με λαχανικά
Απογευματινό: Φρουτοσαλάτα
Πέμπτη
Πρωϊνό: Ψωμί με βουτυρο και μαρμελάδα!
Κολατσιό για το σχολείο: Κουλουράκια με σταφίδες και καρύδια
Μεσημεριανό: Πένες με χωριάτικο λουκάνικο και λαχανικά
Μεσημεριανό – Νηστήσιμο : Παραδοσιακή συνταγή για γεμιστά ορφανά με ρύζι
Απογευματινό: Συνταγή για μπισκότα βουτύρου με κορνέ από το Live Kitchen (βίντεο)
Παρασκευή
Πρωϊνό: Γάλα με δημητριακά!
Κολατσιό για το σχολείο: Μαλακά κριτσίνια με γραβιέρα και πάπρικα
Μεσημεριανό: Χυλωμένη φασολάδα με λαχανικά
Απογευματινό: Δυναμωτικές βάφλες μήλου με ταχίνι & αμύγδαλα
Σάββατο
Πρωϊνό: Συνταγή για ομελέτα με πατάτες! Οι παραδοσιακές πατάτες με τ’ αυγά!
Μεσημεριανό: Λαχταριστό σουφλέ Κοτόπουλο με μπεσαμελ τυρί και πατάτες
Μεσημεριανό – Νηστήσιμο : Κανελονια με σπανακι νηστισιμα
Απογευματινό: Αφράτες κρέπες με γέμιση πραλίνας φουντουκιού
Κυριακή
Πρωϊνό: Ψωμί με ταχίνι και μέλι
Μεσημεριανό: Συνταγή για Μπεφ Μπουργκινιόν με μοσχάρι – Beef Bourguignon
Μεσημεριανό – Νηστήσιμο : Το καλύτερο ριζότο λαχανικών
Απογευματινό: Μαμαδίστικα μπισκότα πορτοκαλιού χωρίς αυγά και χωρίς γάλα (νηστίσιμα)
Βραδινό: Ιδέες για βραδινό για οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας!!!!
Τοστ/ αραβική πίτα/ τορτίγια: Χρησιμοποιήστε υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά και αποφύγετε πλούσια σε λίπος αλλαντικά και σως με βάση τη μαγιονέζα.
Σούπα με λαχανικάΣούπα βελουτέ με λαχανικά έχω (π.χ. μπρόκολο, πατάτα και καρότο), λίγο ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και λίγο κρεμμύδι ή πράσο, το οποίο θα τσιγαρίσετε ελαφρά στην αρχή. Από πάνω, προσθέστε λίγο cottage cheese ή στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, λίγους σπόρους (π.χ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους) ή 4-5 κομμάτια θρυμματισμένη καρυδόψιχα. Εναλλακτικά, μπορείτε να τη συνοδέψετε με 2-3 μικρά παξιμαδάκια.Extra tip: Το μυστικό για να γίνει βελουτέ είναι, αφού βράσετε τα λαχανικά, να τα χτυπήσετε στο blender για να τα πολτοποιήσετε και μετά να τα ξαναγυρίσετε στην κατσαρόλα για να πάρει η σούπα μία ακόμα βράση.
Ντάκο με παξιμάδι ολικής αλέσεως, μουσκεμένο, μία στρώση φέτα ή κατίκι Δομοκού, τριμμένη ντομάτα, 4-5 ελιές, λίγο ελαιόλαδο (μέχρι 2 κ.γ.) λίγο πιπέρι και ρίγανη.
Σαλάτες ζυμαρικών ή οσπρίων με λαχανικά: Αξιοποιήστε όσπρια ή μακαρόνια που μπορεί να έχουν περισσέψει για να φτιάξετε σαλάτες, συνδυάζοντάς τα με λαχανικά και ελαφριά dressing με βάση το ελαιόλαδο ή το γιαούρτι. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας, καθώς ειδικά στην περίπτωση των ζυμαρικών είναι εύκολο να «ξεφύγουμε» θερμιδικά.
Γιαούρτι: Προτιμήστε γιαούρτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και προσθέστε βρώμη, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λίγους ξηρούς καρπούς.
1 καλαμάκι κοτόπουλο κατά προτίμηση (και όχι χοιρινό!) και 1 μικρή αλάδωτη πίτα ή ½ κανονική αλάδωτη πίτα.
μια φετα ψωμι φρυγανισμένο με ελαιόλαδο αλάτι και ρίγανη
Ειδήσεις σήμερα
- Grand Hotel : Ο Πέτρος στο πλευρό του Ρήγα
- Ζώδια : Πανσέληνος Δεκεμβρίου 2024 – Πως θα επηρεάσει όλα τα ζώδια
- H Γη της Ελιάς : Μαργαρίτα και Βαρώτσος έρχονται κοντά
- Καιρός : Έρχεται νέο κύμα κακοκαιρίας – Πτώση της θερμοκρασίας μέχρι τα Χριστούγεννα
- Αστυνομικός της Βουλής: Η ψυχιατρική εξέταση της συζύγου του
