Συνταγές με κουρκουμας

Συνταγή για μαλακές χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με κουρκουμά και πορτοκάλι , με γλυκόξινη γεύση. Το κρέας γίνεται σκέτο λουκούμι . Από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου.   Υλικά μπριζόλα…

Συνταγή για ψητή τσιπούρα στη λαδόκολλα με λαδολέμονο φρέσκια ρίγανη κ δενδρολίβανο. Ένα καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό κατάλληλο και για διατροφή που μπορείτε να το συνοδεύσετε με πράσινη σαλάτα εποχής….

Συνταγή για τουρσί με τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα, για ένα νόστιμο και ξεχωριστό μεζεδάκι για να μην πεταχτεί τίποτα. Από τη φίλη μας Γεωργια Σαλονικα. Υλικά αυγα…

Συνταγή για κρεατόπιτα με το Πασχαλινό αρνί που περίσσεψε από την Κυριακή του Πάσχα, μανιτάρια και σπιτικό, τραγανό φύλλο. Από τις πιο νόστιμες κρεατόπιτες που δοκιμάσαμε για να μη πάει…

Συνταγή για παραδοσιακό κοντοσούβλι στη σούβλα για την Κυριακή του Πάσχα. Μαριναρισμένο με τραγανή κρούστα και ζουμερό κρέας αυτό το κοντοσούβλι φέτος, θα γίνει ανάρπαστο. Μία συνταγή της φίλης μας…

Συνταγή για νηστίσιμες πατατόπιτες ή και πατατοπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας, πατάτα, καρότα και πολύχρωμες πιπεριές από τη Γκόλφω Νικολού, για τη Σαρακοστή, τη Μεγάλη Εβδομάδα ή κάθε περίοδο νηστείας….

Συνταγή για  τραγανές λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου, με κόλιανδρο και κρασί, στο φούρνο με πατάτες. Το πιο οικονομικό και γρήγορο μεσημεριανό για όλη την οικογένεια, με φθηνά μαμαδίστικα υλικά από τη…

Συνταγή για νηστίσιμο ρεβιθόρυζο για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας με κουρκουμά, σέλερι και μπόλικο χυμό λεμονιού που θα σας κάνουν να γλείψετε και τα πιάτα, από τη φίλη μας…

Συνταγή για μαλακά θράψαλα γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά που τα απογειώνουν για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας και την Σαρακοστή από τη φίλη μας αναστ γεω. Υλικά θράψαλα 7…

Συνταγή για χοιρινό με ξεροψημένη και τραγανή κρούστα στη λαδόκολλα με πατάτες στο φούρνο για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης, σκέτο λουκούμι. Από τη φίλη μας Μένια Στεφοπούλου. Υλικά πατατες 2…