μεζεδακια

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο μερακλήδικο χοιρινό κοντοσούβλι στη λαδόκολλα με χρωματιστές πιπεριές και μπόλικα μπαχαρικά για κρασάκι μας και για να μας ανοίξει την όρεξη για την γεμιστή γαλοπούλα. Μαρινάδα για…

Συνταγή για ντολμαδάκια της γιαγιάς με φύλλο πράσου και γέμιση κιμά, για μερακλήδικο μεσημεριανό με κρασάκι. Το φαγητό του Χειμώνα για όλη την οικογένεια. Κοτόπιτα με πράσο Τα ντολμαδάκια είτε…

Συνταγή για μελωμένα τυροπιτάκια με τραγανό φύλλο κρούστας και μυζήθρα από τα Χανιά για ορεκτικό τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Συνταγή μεζεδοπωλείου με 6 υλικά. Χριστουγεννιάτικο ορεκτικό με μπαγκέτες Τα…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα Hors d’ oeuvre ή αλλιώς καναπεδάκια, τα μισά με σαλάμι αέρος και αβοκάντο και τα άλλα μισά με πορτοκαλί χαβιάρι και τυρί κρέμα. Δοκιμάστε τα! Εύκολα καναπεδάκια…

Συνταγή για σπιτικό παριζάκι κοτόπουλο με φιστίκια Αιγίνης και μανιτάρια για μεζεδάκι στον γιορτινό μπουφέ τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά ή για το κρασί, την μπύρα, το ούζο μας. Συνταγή…

Συνταγή για εύκολα και γρήγορα γιορτινά ορεκτικά, τα μισά με θαλασσινά και τα άλλα μισά με αλλαντικά για τον Χριστουγεννιάτικο και τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Μεζεδάκια που θα σας λύσουν τα…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη πιατέλα, με τυράκια, κράκερς, σώς και γενικά ό,τι έχετε το ντουλάπι μας για να συνοδεύσουμε το κρασάκι μας στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Εύκολη, γρήγορη και γιορτινή! Χορταστική Χριστουγεννιάτικη…

Συνταγή για ζουμερα κοκκινιστά κεφτεδάκια στο ταψί, γεμισμένα με γραβιέρα και τυλιγμένα με μελιτζάνα για μεζέ ή και για μεσημεριανό από την φίλη μας Στεφοπουλου Μενια.   Spaghetti με κεφτεδάκια…

Συνταγή για ορεκτικό θαλασσινών με κρέμα αβοκάντο και γαρίδες για να συνοδεύσουμε τα θαλασσινά και τα ψάρια μας ή για να πιούμε το τσιπουράκι και το ουζάκι μας. Ελαφρύ ορεκτικό…

Συνταγή για γαύρο μαρινάτο στο ξύδι με μυρωδικά για μεζεδάκι με το ούζο ή το τσίπουρο, να συνοδεύσετε τα όσπρια αλλά και για ορεκτικό σε τραπέζι με θαλασσινά και ψάρια….