Έλενα Τριανταφύλλου
Οι 20 καλύτερες συνταγές για λαγάνα που μπορείς να φτιάξεις με τα χεράκια σου για τη Καθαρά Δευτέρα. Από τις πιο παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς, του Ζώλη και της Γκόλφως μέχρι σύγχρονες προτάσεις από τον Ακη Πετρετζίκη, λαγάνες ολικής άλεσης, χωρίς μίξερ ή ακόμη και με λαχανικά!
Η λαγάνα είναι ένα κλασικό λεπτό ψωμί με ελαφρώς γλυκιά γεύση και μπόλικο σουσάμι που τρώμε παραδοσιακά κάθε Καθαρά Δευτέρα. Αυτή τη φορά λοιπόν θα σου δείξω τις καλύτερες συνταγές για λαγάνες για όλα τα γούστα. Από τις πιο παραδοσιακές λαγάνες με μπόλικο σουσάμι και όλα τα μυστικά της γιαγιάς για σίγουρη επιτυχία, μέχρι και μοντέρνες συνταγές με αλεύρι ολικής άλεσης ή λαχανικά.
Δε θα μπορούσε να λείπει η λαγάνα από το σαρακοστιανό σου τραπέζι τη Καθαρά Δευτέρα. Όμως όπως είναι φυσικό κάθε χρόνο τέτοια εποχή, η τιμή τους ανεβαίνει κατακόρυφα. Γιατί να δίνεις τσάμπα λεφτά όταν μπορείς να την φτιάξεις με τα χεράκια σου; Κι αν ψάχνεις ποια συνταγή να ακολουθήσεις, εμείς θα σου δείξουμε τις καλύτερες. Με ή χωρίς λάδι, με ή χωρίς ταχίνι, με λαχανικά, παραδοσιακές ή και συνταγές από άλλες χώρες.
Αναλυτικά οι καλύτερες συνταγές για λαγάνα παρακάτω:
Η καλύτερη συνταγή για λαγάνα το 2026
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και δεν πρέπει από κανένα τραπέζι να λείπει η πατροπαράδοτη λαγάνα. Δεν χρειάζεται να την αγοράσεις από το φούρνο, αφού ο Γιώργος Ζώλης, θα σου δείξει την καλύτερη συνταγή για το 2026, με όλα τα μυστικά της.
Η λαγάνα του Παναγιώτη Παπαδάκη για τη Καθαρά Δευτέρα
Συνταγή για νόστιμη λαγάνα με ταχίνι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Αυτή η λαγάνα είναι απόλυτα πετυχημένη και έχει τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα και δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα που πλησιάζει.
Σαρακοστιανές λαγάνες με λαχανικά
Συνταγή για σαρακοστιανές λαγάνες, η μία με σουσάμι και η άλλη με σχέδια από διάφορα λαχανικά για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας.
Η Λαγάνα της γιαγιάς
Συνταγή για την παραδοσιακή λαγάνα της γιαγιάς με αφράτη ψίχα και τραγανή κόρα, με λίγα και οικονομικά υλικά.. Ποτέ ξανά το ζύμωμα της λαγάνας δεν ήταν τόσο εύκολη υπόθεση!
Λαγάνα με αλεύρι ολικής αλάδωτη
Πιο υγιεινή λαγάνα με αλεύρι ολικής, χωρίς λάδι, με ταχίνι και μπόλικο σουσάμι από τον Γιώργο Ζώλη. Μας δίνει και εναλλακτικές για το πασπάλισμα με βρώμη ή ηλιόσπορους και έχει πολύ τραγανή κόρα και αφράτη, δεμένη ψίχα.
Η καλύτερη συνταγή για λαγάνες χωρίς ταχίνι
Λαγάνες από τον Γιώργο Ζώλη, χωρίς ταχίνι που είναι σίγουρα από τις πιο νόστιμες και πετυχημένες λαγάνες για φέτος. Λαγάνα με τραγανή κόρα, αφράτη ψίχα και μπόλικο σουσάμι, για όσους δεν αρέσει το ταχίνι, για την Καθαρά Δευτέρα.
Παραδοσιακή λαγάνα της μαμάς
Δεν μπορεί να λείπει η παραδοσιακή λαγάνα από το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας. Γι’ αυτό και βρήκαμε για εσάς συνταγή για παραδοσιακές λαγάνες με τραγανή κόρα και αφράτη ψίχα. Πανεύκολες και με οικονομικά υλικά, αυτή η λαγάνα θα γίνει η αγαπημένη σας.
Οικονομική συνταγή για λαγάνες
Αυθεντική συνταγή της Τζένης Τσανακτσίδου, αφού είναι οικονομικές, είναι πεντανόστιμες και έχουν απόλυτη επιτυχία. Γιατί να αγοράζουμε λαγάνες απέξω, όταν μπορούμε με τα χεράκια μας να κάνουμε τις ωραιότερες και οικονομικότερες λαγάνες;
Χωριάτικη λαγάνα με μπουλαμάτσι
Συνταγή για χωριάτικη τραγανή λαγάνα με μπουλαμάτσι που είναι το μυστικό συστατικό για λαγάνα όπως του φούρνου. Τί είναι το μπουλαμάτσι θα αναρωτηθείτε και εύλογα. Δεν είναι κάποιο περίεργο υλικό θα το φτιάξουμε πολύ εύκολα μόνοι μας με απλά υλικά για να απολαύσουμε την καλύτερη λαγάνα
Λαγάνες με σιμιγδάλι
Συνταγή για αφράτες λαγάνες με σιμιγδάλι και ταχίνι για να μοσχοβολήσει το σπίτι! Η τέλεια συνταγή για όσες δεν έχουν ξαναφτιάξει λαγάνα.
Καθαρά Δευτέρα: Λαγάνα με αλεύρι ολικής
Αν φέτος την Καθαρά Δευτέρα θέλουμε να προσέξουμε όσο γίνεται την διατροφή μας τότε αυτή η λαγάνα με αλεύρι ολικής είναι ό,τι πρέπει. Με αυθεντική γεύση λαγάνας.
Η λαγάνα της Βέφας
Συνταγή για την λαγάνα της Βέφας Αλεξιάδου που είναι η απόλυτη μέσα στις συνταγές για λαγάνες για την την Καθαρά Δευτέρα.
Λαγάνα σε σχήμα φύλλου
Μπορεί το σχέδιό της να σας κάνει να μην θέλετε να την χαλάσετε αλλά το άρωμά της και η υπέροχη γεύση της, που θα σας ξυπνήσει τις παιδικές σας αναμνήσεις, θα σας κάνουν να μην αφήσετε ούτε ψίχουλο. Η λαγάνα είναι από τα αγαπημένα είδη ψωμιού και μακάρι να μπορούσαμε να την απολαμβάνουμε πιο συχνά μέσα στον χρόνο.
Δείτε ακόμα Χυλωμένη πικάντικη φασολάδα για τη Καθαρά Δευτέρα
Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα
Αυτή η πεντανόστιμη Εύκολη Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα με την μαλακή ψίχα δεν χρειάζεται ζύμωμα και μίξερ, οπότε δεν χρειάζεται να λερώσουμε πολλά σκεύη και δεν χρειάζεται να παιδευόμαστε. Μία πανεύκολη λαγάνα Λαγάνα Χωρίς Μίξερ και Χωρίς Ζύμωμα με λίγα και οικονομικά υλικά.
Συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα όπως του φούρνου
Συνταγή για Παραδοσιακή λαγάνα όπως του φούρνου από το το Live Kitchen και τον Παναγιώτη Παπαδάκη . Είναι μια υπέροχη παραδοσιακή λαγάνα όπως του φούρνου για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας που πλησιάζει. Η λαγάνα είναι το αγαπημένο μας είδος ψωμιού και το χαιρόμαστε μόνο μία φορά τον χρόνο.
Ανατολίτικο ψωμί-λαγάνα! Πεντανόστιμο ψωμάκι!
Μία πρωτότυπη λαγάνα από την Ανατολή. Πρόκειται για μία αφράτη έκδοση της λαγάνας που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσεις τη φετινή Καθαρά Δευτέρα, αφού θα ξεφύγει από τα συνηθισμένα. Περιμένουμε τις εντυπώσεις σου.
Η λαγάνα της Γκόλφως
Συνταγή για Παραδοσιακή αφράτη λαγάνα της Γκόλφως για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Είναι εύκολη να τη φτιάξετε.
Η συνταγή εδώ
O Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε την καλύτερη λαγάνα
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε λαγάνα για τα Κούλουμα, τραγανή απ’ έξω και πολύ ζυμωτή από μέσα. Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει σίγουρα.
Η συνταγή εδώ
Η λαγάνα της Τζένης Τσανακτσίδουυνταγή για λαγάνα της Τζένη Τσανακτσίδου, για την Καθαρά Δευτέρα.
Με παραδοσιακή, αυθεντική γεύση! Μία αφράτη λαγάνα που είναι καλύτερη και από τους φούρνου.
Η συνταγή εδω
Χωριάτικη λαγάνα με μπουλαμάτσι
Συνταγή για χωριάτικη τραγανή λαγάνα με μπουλαμάτσι που είναι το μυστικό συστατικό για λαγάνα όπως του φούρνου
Η συνταγή εδώ