Συνταγές με μοσχοκάρυδο

Συνταγή για γερμανική Zwiebelkuchen για το Χριστουγεννιάτικο και το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Κρεμμυδόπιτα σαν σουφλέ, που θα συνοδεύσει τέλεια τα κυρίως πιάτα στον γιορτινό μπουφέ και λιώνει στο στόμα. Υλικά αλεύρι…

Συνταγή για Quiche Lorraine (Κις Λορέν) με Χριστουγεννιάτικα σχέδια και κρεμώδη γέμιση με αλλαντικά και κρέμα γάλακτος για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Υλικά ζύμη…

Συνταγή για νηστίσιμο ογκρατέν πατάτας με μπρόκολο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για τη νηστεία των Χριστουγέννων ή για μία vegan ή χορτοφαγική διατροφή. Θα γλείφετε και τα δάχτυλά σας στο…

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα gingerbread cookies με γιορτινά σχέδια που θα λατρέψουν τα παιδιά. Μία επιτυχημένη συνταγή για τα μπισκότα του Άγιου Βασίλη και όχι μόνο, με ρίζες από την Αμερική….

Συνταγή για λαζάνια στον φούρνο, με σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, μανιτάρια και μία απαλή μπεσαμέλ. Ένα χορταστικό μεσημεριανό για όλη της οικογένεια χωρίς κιμά, με απλά υλικά και σίγουρη επιτυχία, για…

Συνταγή για πένες με ρεγκάτο και μπέικον στο φούρνο . Μια συνταγή για ενα σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος αλλά με μπεσαμέλ, που θα χαρίσει στο φαγητό πιο «γεμάτη» γεύση…

Συνταγή για μουσακά σαν της γιαγιάς με τρεμουλιαστή αφράτη μπεσαμέλ με κορν φλάουρ και το μυστικό για να μην τραβάνε λάδι οι μελιτζάνες και οι πατάτες από το τηγάνι. από…

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με ό,τι υλικά έχουμε στο ψυγείο για εκείνες που δεν έχουν χρόνο να πάνε σούπερ μάρκετ. Ριγκατόνι, πιπεριές, μανιτάρια και αφράτη μπεσαμέλ χωρίς αλεύρι σε ένα…

Συνταγή για κοτόπιτα με σπιτική ζύμη γιαουρτιού αφράτη και καλοψημένη, πλούσια γέμιση και ευφάνταστο σχήμα. Μπορείτε να την φτιάξετε και με το κοτόπουλο που περίσσεψε. από την φίλη μας Μαρία…

Συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και γραβιέρα, χωρίς φύλλο για τις πολυάσχολες και τις εργαζόμενες γυναίκες. Γίνεται γρήγορα και εύκολα με λίγα υλικά για κολατσιό στη δουλειά, στη παραλία ή…