Συνταγές με ζάχαρη άχνη

Συνταγή για τιραμισού χωρίς αυγά με σιροπιασμένα σαβαγιάρ και σαντιγί από τυρί κρέμα για το γλυκό μετά το μεσημεριανό ή και για το Κυριακάτικο τραπέζι ή κέρασμα, με ελαφριά και…

Συνταγή για εύκολο και δροσερό cheesecake για το Καλοκαίρι με μπισκότα Μιράντα, μπισκότα κανέλας και καλοκαιρινή μαρμελάδα βύσσινο. Το εύκολο γλυκό για το γιορτινό τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Από την φίλη…

Συνταγή για κερασόπιτα με σφολιάτα και φρέσκα κεράσια για το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου. Το καλοκαιρινό γλυκό με αφράτη σαντιγί και μόλις 4 υλικά για όλη την οικογένεια, από την φίλη…

Πολλές φορές ακούω την μητέρα μου να νοσταλγεί τα ζαχαροπλαστεία του ’60 και τις πάστες αμυγδάλου που έφτιαχναν τότε. Τότε που όλα ήταν χειροποίητα, χωρίς σκόνες και ετοιματζίδικα παντεσπάνια. Τέτοιες…

Συνταγή για τα καλύτερα crinkles ”ραγισμένα cookies” που έχουμε φτιάξει. Εξωτερικά είναι τριφτά και μέσα είναι ζουμερά, μαστιχωτά και σούπερ σοκολατένια, από τη φίλη μας Σόφη Τσιώπου.   Εύκολα mini…

Συνταγή για μεγάλο cinnamon roll για όλη την οικογένεια με γλάσο βανίλιας και σπιτική ζύμη. Η καλύτερη συνταγή για αρωματικό και αφράτο ρολό κανέλας από τη φίλη μας Elena Psillia…

Συνταγή για αφράτη τούρτα με γεύση καραμέλα, σπιτικό παντεσπάνι και ψιλοκομμένη κουβερτούρα για γενέθλια, γιορτές ή δώρο. Μία τούρτα καραμέλα καλύτερη και από του ζαχαροπλαστείου από τη φίλη μας Fratzeska…

Συνταγή για βελούδινη σπιτική κρέμα μιλφέιγ με κορν φλάουρ που μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε μιλφέιγ, για να γεμίσουμε κρουασάν, κρέπες ή βάφλες ή για άλλα γλυκά ψυγείου. Καθώς και…

Συνταγή για τούρτα παγωτό με βάση κορμό σοκολάτας και σπιτικό, αφράτο παγωτό βανίλια που δεν κρυσταλλώνει. Σερβίρεται με ψιλοκομμένη κουβερτούρα, γλυκά του κουταλιού και σιρόπια για παγωτό. Από τη φίλη…

Συνταγή για λευκό γλυκό ψυγείου στο πυρέξ με φρυγανιές, κρέμα πατισερί και σαντιγί από την Τζένη Τσανακτσίδου για το Κυριακάτικο τραπέζι, για κέρασμα, γιορτές και γενέθλια.   Φραουλένιο γλυκό ψυγείου…