Λένα Γατσή
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και είναι μία τέλεια αφορμή να μαζευτεί όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι και να γιορτάσει Στο σημερινό μενού θα σου δείξω τις καλύτερες συνταγές για μπακαλιάρο, σκορδαλιά, σαλάτες για να συνοδεύσεις το φαγητό, αλλά και προτάσεις για γλυκό μετά τη…κραιπάλη.
Μπορεί να διανύουμε περίοδο Σαρακοστής, αλλά η 25η Μαρτίου είναι ένα διάλειμμα στη νηστεία, αφού το έθιμο θέλει να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γι’ αυτό και συγκέντρωσα για σένα σε ένα μενού τις φετινές μου προτάσεις για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου με όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία. Διαβάστε παρακάτω:
Το καλύτερο κουρκούτι για μπακαλιάρο είναι με σόδα και φαρίνα
Η 25η Μαρτίου έρχεται και φέτος όλοι θα δοκιμάσουν μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι και σκορδαλιά από τα χεράκια σου. Ακόμη κι αν δεν το έχεις ξανά επιχειρήσει στο παρελθόν μη φοβηθείς. Αυτό το εύκολο κουρκούτι με λίγα υλικά έχει σίγουρη επιτυχία και θα σου δείξουμε αναλυτικά την συνταγή για να μην υπάρχει περιθώριο λάθους.
Μπακαλιάρος πλακί για την 25η Μαρτίου
Ένα φαγητό που μοσχοβολάει ντομάτα θα σου δείξουμε σήμερα και είναι η τέλεια πρόταση για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο. Κοκκινιστός μπακαλιάρος πλακί με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά, συνοδευόμενα με κολοκυθάκια. Ένα φαγητό που θα μπορούσες να το απολαύσεις και το Καλοκαίρι με φέτα και ζεστό ψωμί!
Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο με πατάτες
Συνταγή για μπακαλιάρο στιφάδο, με σάλτσα ντομάτας, πατάτες, σταφίδες, μπαχαρικά και μυρωδικά για ένα ξεχωριστό φαγητό για όλη την οικογένεια. Καλομαγειρεμένος και νόστιμος μπακαλιάρος, που μπορούμε να απολαύσουμε όλο τον χρόνο αλλά και τις μέρες που επιβάλλει το έθιμο.
Μπακαλιάρος :Το κόλπο για να μη διαλυθεί το κουρκούτι στο τηγάνι και να μη κολλάει και plus η καλύτερη συνταγή για κουρκούτι με μπίρα
Ο τηγανητός μπακαλιάρος με κουρκούτι έχει την τιμητική του στο γιορτινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου και μπορεί σε γενικές γραμμές να είναι ένα εύκολο φαγητό, τι γίνεται όμως με το κουρκούτι που πολλές φορές διαλύεται στο τηγάνι και κολλάει;
Δείτε ακόμα Συνταγή για πηχτή ψαρόσουπα με τσιπούρα και λαχανικά – Θρεπτική και υγιεινή
Μπακαλιάρος στο τηγάνι με πουρέ πατάτας
Συνταγή για εύκολο μπακαλιάρο παναρισμένο σε καλαμποκάλευρο, χωρίς κουρκούτι, συνοδευόμενο με πηχτό πουρέ πατάτας αντί για σκορδαλιά. Μία εναλλακτική πρόταση για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, αν δεν σας αρέσει η σκορδαλιά και δεν έχετε πολύ χρόνο για κουρκούτι.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με υλικό έκπληξη στο κουρκούτι για τραγανή κρούστα του Γιώργου Ζώλη
Συνταγή για τον πιο τραγανό μπακαλιάρο με το καλύτερο κουρκούτι και αφράτη σκορδαλιά με ψωμί. Ο Γιώργος Ζώλης βάζει ένα μυστικό έκπληξη στο κουρκούτι που το βοηθάει να γίνεται πιο τραγανό. Το ιδανικό πιάτο για την 25η Μαρτίου.
Τραγανός μπακαλιάρος σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου με το καλύτερο κουρκούτι
Συνταγή για τραγανό μπακαλιάρο με το καλύτερο κουρκούτι από τον Παναγιώτη Παπαδάκη και αφράτη σκορδαλιά με πατάτα για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Αυτός ο μπακαλιάρος σκορδαλιά δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι!
Μπακαλιάρος σκορδαλιά χωρίς κουρκούτι για την 25η Μαρτίου
Συνταγή για εύκολο μπακαλιάρο σκορδαλιά με τραγανό πανάρισμα από καλαμποκάλευρο για όσους δυσκολεύονται να φτιάχνουν κουρκούτι, συνοδευόμενος με απαλή σκορδαλιά από πατάτα, για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου.
25η Μαρτίου: Πηχτή σκορδαλιά πατάτας της γιαγιάς
Συνταγή για πηχτή σκορδαλιά πατάτας με όλα τα μυστικά της γιαγιάς για σίγουρη επιτυχία. Η τέλεια σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου με την πιο εύκολη εκτέλεση και λίγα υλικά, για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας. Σκορδαλιά απαλή σαν πουρές!
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με ψωμί της γιαγιάς
Συνταγή για μπακαλιάρο τηγανιτό με χρυσαφένιο και τραγανό κουρκούτι, συνοδευόμενο με παραδοσιακή σκορδαλιά με ψωμί, σαν αυτή που έφτιαχνε η γιαγιά μας, για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Ο πιο τραγανός και νόστιμος μπακαλιάρος με την παραδοσιακή σκορδαλιά!
Η καλύτερη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά για την 25η Μαρτίου
Συνταγή για τον πιο τραγανό και πετυχημένο μπακαλιάρο με χρυσαφένιο κουρκούτι μπύρας, συνοδευόμενος από παραδοσιακή σκορδαλιά πατάτας, σκέτος αφρός από την Γκόλφω Νικολού. Αναμφισβήτητα η καλύτερη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου 2025, με μυστικά για το ξαλμύρισμα.
Οι καλύτερες συνταγές για σκορδαλιά με πατάτα – ψωμί από το Γιώργο Ζώλη
Η σκορδαλιά είναι η σώς της Ελλάδας και υπάρχουν δύο συνταγές για να επιλέξεις. Η μία γίνεται με ψωμί, τις περισσότερες φορές το μπαγιάτικο και η άλλη γίνεται με πατάτα. Ανεξάρτητα από ποια σκορδαλιά προτιμάτε, ο Γιώργος Ζώλης μας δείχνει αναλυτικά συνταγές για σκορδαλιά, τόσο με πατάτα όσο και με ψωμί.
Η καλύτερη συνταγή για μπακαλιάρο τηγανιτό με κουρκούτι
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και το έθιμο θέλει να απολαύσουμε τηγανιτό μπακαλιάρο σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι. Βρήκαμε για εσάς την καλύτερη συνταγή για τηγανιτό μπακαλιάρο με το πιο εύκολο και τραγανό κουρκούτι, αλλά και τα μυστικά, για να μην ξεκολλάει το κουρκούτι από το ψάρι.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά με σάλτσα λεμονιού
Η 25η Μαρτίου έρχεται και σήμερα θα δούμε μαζί τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο σκορδαλιά. Με τραγανό κουρκούτι και λαχταριστή σάλτσα λεμονιού που απογειώνει την γεύση και σίγουρα θα γίνει ο αγαπημένος σας. Για τον πιο ζουμερό μπακαλιάρο που έχετε δοκιμάσει.
25η Μαρτίου: Πηχτή σκορδαλιά με πατάτα
Συνταγή για πηχτή πικάντικη σκορδαλιά, σαν πουρές με πατάτα για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου αλλά και για να την απολαύσετε όλη τη Σαρακοστή.
Κροκέτες μπακαλιάρου με μελιτζάνες και σκορδαλιά
Συνταγή για κροκέτες παστού μπακαλιάρου με μελιτζάνες και σκορδαλιά. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι μία παραδοσιακή συνταγή που την επιλέγουμε συνήθως την 25η Μαρτίου. Όμως μπορούμε να απολαύσουμε αυτό το πιάτο όποια μέρα του χρόνου μας αρέσει και σήμερα θα τον συνοδεύσουμε με σπιτική, απαλή σκορδαλιά από πατάτες και μελιτζάνες τηγανιτές.
25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος στον φούρνο σαν τηγανητός
25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος στον φούρνο σαν τηγανητός. Μια συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά στο φούρνο. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή χωρίς περιττό λάδι το Παναγιώτη Παπαδάκη
Πηχτή σκορδαλιά με πατάτα
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει κι αν ψάχνατε την τέλεια συνταγή για φέτος τότε αυτή η πηχτή σκορδαλιά με πατάτα θα συνοδεύσει τέλεια τον μπακαλιάρο σας!
Ορεκτικό για την 25η Μαρτίου: Ταραμοκεφτέδες τούμπανο
Ένα ορεκτικό που είναι γεμάτο παραδοσιακές γεύσεις για να συνοδεύσει την σκορδαλιά και τον μπακαλιάρο μας. Ταραμοκεφτέδες, αφράτοι που λιώνουν στο στόμα.
Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου
Σας έχουμε μία τέλεια συνταγή και για την 25η Μαρτίου και για μετά την 25η Μαρτίου αν μας περίσσεψε μπακαλιάρος. Μπακαλιαροκροκέτες για την 25η Μαρτίου πεντανόστιμες.
Σκορδαλιά με πατάτα στο multi
Συνταγή για Βελούδινη σκορδαλιά με πατάτα στο multi για τις γυναίκες που δεν έχουν χρόνο αλλά τους αρέσει να τιμούν τα έθιμα! Υπέροχη επιλογή για να συνοδεύσετε τον μπακαλιάρο σας την 25η Μαρτίου!
Τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο του Παναγιώτη Παπαδάκη
Ανακάλυψε το μυστικό για τέλειο, τραγανό κουρκούτι για μπακαλιάρο που παραμένει έτσι για μέρες! Αυτή η συνταγή του Παναγιώτη Παπαδάκη δεν περιέχει μπύρα, αλλά χρησιμοποιεί σόδα για το απόλυτο κριτσανιστό αποτέλεσμα.
Μπακαλιάρος πλακί
Νόστιμα φιλέτα μπακαλιάρου πλακί με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και μυρωδικά για την 25η Μαρτίου. Ένα αρωματικό και νόστιμο φαγητό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Κρητική συνταγή: Μπακαλιάρος με γιαχνερά
Σήμερα θα δοκιμάσουμε μία παραδοσιακή κρητική συνταγή που ονομάζεται μπακαλιάρος με γιαχνερά . Είναι ένα υπέροχο φαγητό που μπορούμε να απολαύσουμε την 25η Μαρτίου και όχι μόνο. Ο μπακαλιάρος είναι ένα εκπληκτικό ψάρι άλλωστε, οπότε είναι ό,τι πρέπει για όλες τις μέρες του χρόνου.
Μπακαλιάρος με πατάτες στη λαδόκολλα
Μπακαλιάρος με πατάτες στη λαδόκολλα . Συνταγή για μπακαλιάρο με πατάτες στη λαδόκολλα μαλακές από μέσα και τραγανές απέξω σκέτο λουκούμι
Γλυκό για 25η Μαρτίου: Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο
Γλυκό για 25η Μαρτίου: Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο. Συνταγή για Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο με σιμιγδαλόκρεμα, φύλλο κρούστας και μελωμένο σιρόπι για την 25η Μαρτίου.
Παντζάρια σαλάτα για την 25η Μαρτίου
Παντζάρια σαλάτα για την 25η Μαρτίου. Συνταγή για Παντζάρια σαλάτα με βραστά παντζάρια λάδι και σκόρδο. Για να συνοδεύσουμε τον μπακαλιάρο.
25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος μπιάνκο
Ο μπακαλιάρος μπιάνκο είναι ενα πιάτο που φτιάχνουν στην Κέρκυρα, αλλά και στη Λέυκάδα. Η Κέρκυρα είναι ένα κοσμοπολίτικο νησί που έχει πολλές παραδοσιακές λιχουδιές για να δοκιμάσουμε. Σήμερα λοιπόν θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε ένα παραδοσιακό μπακαλιάρο μπιάνκο από την Κέρκυρα για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.
Κουρκούτι για μπακαλιάρο της Γκόλφως
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και η αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού μας δείχνει το πιο νόστιμο και πετυχημένο κουρκούτι για χρυσαφένιο τηγανητό μπακαλιάρο που θα τον συνοδεύσουμε με την παραδοσιακή σκορδαλιά. Αυτό το απόλυτα πετυχημένο και πανεύκολο κουρκούτι για μπακαλιάρο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για μύδια ή γαρίδες.
Σκορδαλιά στο γουδί
Σε λίγες μέρες θα γιορτάσουμε άλλη μία 25η Μαρτίου. Μία ημέρα μνήμης προς τους Έλληνες που επαναστάτησε ενάντια στον Τουρκικό ζυγό αλλά και που θα γιορτάσουμε τον Ευαγγελισμό, μία από τις πιο σημαντικές γιορτές της Ορθοδοξίας μας. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι μία παραδοσιακή συνταγή που τρώμε κάθε χρόνο τέτοια μέρα.
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Επαγγελματική Συνταγή και μυστικά
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Επαγγελματική Συνταγή και μυστικά. Παραδοσιακή και επαγγελματική συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες
Θα ψήσουμε μπακαλιάρο φιλέτο στο φούρνο με πατάτες κυδωνάτες με φέτες λεμονιού και φέτες ντομάτας. Πρόκειται για ένα μυρωδάτο και απολαυστικό πιάτο με μπακαλιάρο φιλέτο στο φούρνο με πατάτες που δε θα περάσει απαρατήρητο και σίγουρα θα το προτιμάτε και όλο τον υπόλοιπο χρόνο. Αν θέλετε να ξεφύγετε από τα συνηθισμένα δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τον μπακαλιάρος φιλέτο στο φούρνο με πατάτες.
Μπακαλιάρος τηγανητός με αλεύρι
Η 25η πλησιάζει κι εκτός από ημέρα μνήμης για την αντίσταση που έδειξαν οι Έλληνες το 1821 προς τον τουρκικό ζυγό, είναι και μία ημέρα που γιορτάζουμε μία μεγάλη Γιορτή της Ορθοδοξίας και μιλάμε φυσικά για τον Ευαγγελισμό. Σαν έθιμο λοιπόν στην Ελλάδα την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Μπακαλιάρος με χόρτα στο φούρνο
Ο Μπακαλιάρος κοκκινιστός με σπανάκι! είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά και δεν είναι μόνο αυτή η συνταγή που συνδυάζει τον μπακαλιάρο με τα λαχανικά. Ο μπακαλιάρος με χόρτα είναι από τα πιο πρωτότυπα φαγητά που έχουμε δοκιμάσει.
Μπακαλιάρος σκορδοστούμπι στον φούρνο
Ο μπακαλιάρος είναι ένα πολύ θρεπτικό ψάρι αφού θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι στα καρδιακά νοσήματα, περιορίζει τον κίνδυνο των εγκεφαλικών επεισοδίων και φυσικά τονώνει την νοητική μας κατάσταση συμπεριλαμβανομένης και της μνήμης.
Συνταγή για σκορδαλιά από αβοκάντο
Συνταγή για σκορδαλιά με αβοκάντο. Είναι μία υπέροχη και πρωτότυπη σκορδαλιά από αβοκάντο με καρύδια, σκόρδο και μερικά ακόμη απλά υλικά. Τώρα που πλησιάζει η 25η Μαρτίου όλα τα σπίτια στην Ελλάδα θα απολαύσουν την αγαπημένη μας σκορδαλιά.
Μπακαλιάρος σκορδαλιά της Βέφας Αλεξιάδου
Η Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει τον παραδοσιακό Μπακαλιάρο σε 3 εκδοχές: σε κομμάτια, σε τηγανίτες, σε λουκουμαδάκια και σκορδαλιά με καρύδια για την γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και την εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου.
Συνταγή για αλιάδα από το Live Kitchen (σκορδαλιά)
Υπέροχη συνταγή για αλιάδα από το Live Kitchen ή αλλιώς σκορδαλιά με πατάτα. Η αλιάδα είναι μία υπέροχη και ελαφριά σκορδαλιά με πατάτα και μόλις τρεις σκελίδες σκόρδου. Είναι γνωστό ότι η σκορδαλιά με πατάτα είναι πιο ελαφριά και πόσο μάλλον όταν στην σκορδαλιά βάζουμε μόλις τρεις σκελίδες σκόρδου.
Πετυχημένες κροκέτες μπακαλιάρου
Φέτος την 25η Μαρτίου φτιάχνουμε τις πιο πετυχημένες κροκέτες μπακαλιάρου τραγανές και πεντανόστιμες,με το καλύτερο κουρκούτι για μπακαλιάρο.
Σκορδαλιά με καρύδια: Η παραδοσιακή Θρακιώτικη
Παραδοσιακή συνταγή για σκορδαλιά με καρύδια και ψωμί ή πατάτα. Η Θρακιώτικη σκορδαλιά. Στο σημερινό μας άρθρο δε θα δούμε μόνο συνταγή για σκορδαλιά με καρύδια και ψωμί. Θα μοιραστούμε μαζί σας και μία συνταγή που αντί για ψωμί θα χρησιμοποιήσουμε πατάτα και καρύδια. Έχετε δοκιμάσει ποτέ σκορδαλιά με πατάτα αντί για ψωμί;
Φιλέτο μπακαλιάρου με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο
Συνταγή για φιλέτο μπακαλιάρου με πατάτες και διάφορα λαχανικά στο φούρνο! Ζουμερό φιλέτο μπακαλιάρου με πατάτες, πιπεριές, καρότο και κρεμμυδάκια στον φούρνο, ψημένα σε σάλτσα από κουρκουμά και όλες τις μυρωδιές των λαχανικών! Γίνεται πεντανόστιμο!
Η πιο νόστιμη συνταγή για σκορδαλιά με πατάτα βήμα βήμα!
25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο και σκορδαλιά δεν γίνεται! Γι’αυτό και εμείς σας έχουμε τις καλύτερες συνταγές για να φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι σας! Σήμερα λοιπόν έχουμε εύκολη και γρήγορη συνταγή για σκορδαλιά βήμα βήμα σε βίντεο!
Συνταγή για μπακαλιάρο τηγανητό με κουρκούτι από μπύρα και μέλι
Συνταγή για μπακαλιάρο τηγανητό με κουρκούτι και όλα τα μυστικά για το σωστό ξαλμύρισμα, Το κουρκούτι είναι με μπύρα και μέλι και κάνει τον μπακαλιάρο τραγανό από έξω και μαλακό και ζουμερό μέσα. Εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Εύκολη συνταγή για σκορδαλιά από το live kitchen
Εύκολη συνταγή για σκορδαλιά από το live kitchen και τον Παναγιώτη Παπαδάκη. Σήμερα σας έχουμε λαχταριστή συνταγή για σκορδαλιά! Η 25η Μαρτίου απαιτεί μπακαλιάρο και σκορδαλιά , και αφού θα την περάσουμε σπίτια μας οικογενειακά δεν μπορεί να λείψει από το τραπέζι μας!
Μπακαλιάρος κοκκινιστός με σπανάκι!
Γι αυτό λοιπόν συνεχίζω και γω να κάνω το ίδιο. Και επειδή στο σπίτι μας αγαπάμε ιδιαίτερα τον μπακαλιάρο με σπανάκι το φτιάχνω όχι μόνο την 25η Μαρτίου άλλα όλο το χρόνο. Τα παιδιά τον τρώνε πιο εύκολα από τον τηγανιτό μπακαλιάρο γιατί είναι πιο μαλακός και κάνουν βούτες στην σάλτσα ντομάτας.
Μπακαλιάρος στιφάδο στον φούρνο!
Ο μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο είναι μια πεντανόστιμη πρόταση για το τραπέζι της 25ής Μαρτίου. Παστός μπακαλιάρος μαγειρεμένος με μια πλούσια χυλωμένη σάλτσα ντομάτας και λαχανικά.
Κεφτεδάκια μπακαλιάρου ή αλλιώς…μπακαλιαροκεφτέδες!
Συνταγή για Μπακαλιαροκεφτέδες αφράτους και νόστιμους! Κεφτεδάκια μπακαλιάρου με άνηθο, κρεμμυδάκια και μαϊντανό , όλο γεύση και άρωμα.
