Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο πρέπει να μουλιάζεις πάντα τα όσπριαΝαι, ξέρουμε είναι αυτές οι μέρες που έχετε 1002 (κυριολεκτικά) πράγματα στο…
15 χρήσιμα κόλπα μαγειρέματος των σεφ που μαθαίνουν μόνο σε σχολές μαγειρικήςΟι επαγγελματίες σεφ κρατούν όλα τα μαγειρικά κόλπα τους μυστικά, μοιράζοντάς τα…
Αυτό το κόλπο για να σουρώνετε τα μακαρόνια δεν το είχατε σκεφτεί ποτέ!Νομίζαμε ότι δεν υπάρχουν πολλά πράγματα ακόμα που μπορούμε να μάθουμε σχετικά…
Πώς να διατηρήσω περισσότερο τις ξύλινες κουτάλες της κουζίνας;Πώς να διατηρήσω περισσότερο τις ξύλινες κουτάλες της κουζίνας; Μοιραστείτε στο…
Κρέας και πουλερικά: Τι δείχνει το χρώμα – Πότε είναι υγιεινό και πότε επικίνδυνο (πλήρης οδηγός) «Μόλις άνοιξα ένα πακέτο φρέσκου κοτόπουλου και το δέρμα φαίνεται μπλε….
Το μυστικό υλικό που χρησιμοποιούν οι πιο διάσημοι σεφ και απογειώνει όλα τα πιάτα! Εκτός από το αλάτι και τα μπαχαρικά (που πολύ τα αγαπάμε)…
Πώς να αποθηκεύσεις τα καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά για το χειμώνα Αρχικά μπορεί η αλλαγή της εποχής να φαντάζει συναρπαστική, κάποια στιγμή…
Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος να ξεπαγώσεις κρέας και κιμά! Πόσες φορές δεν έχεις γυρίσει βράδυ σπίτι και ενώ θέλεις να…
Παίρνει ένα μπολ και το βάζει πάνω στην τούρτα, λίγο πριν αρχίσει να την κόβει. Το αποτέλεσμα; Θα σας ξετρελάνει!Όταν κόβετε μια τούρτα, πιθανόν να χρησιμοποιείτε απλά ένα μεγάλο μαχαίρι και…
Ο 10λογος του επιτυχημένου σουφλέ! Souffler στα γαλλικά σημαίνει «φυσάω, αναπνέω». Και το σουφλέ, έμπνευση γαλλική…
